Mujeres protagonizan la incorporación de híbridos de café en Honduras: la historia de Carmen y el trabajo colaborativo entre ESCALAR-CATIE y AMUCAFE

- Esta es la cuarta y última historia de vida de la serie de ESCALAR que demuestra que la integración de la adaptación climática y el enfoque de género en los territorios del Corredor Seco Centroamericano del Trifinio van de la mano
El proyecto ESCALAR: Escalando soluciones de adaptación al cambio climático para la resiliencia y reducción de la migración en el Corredor Seco Centroamericano, impulsa la transversalización del enfoque de género en los territorios rurales. Por medio de asistencia técnica, incidencia en marcos de política, fortalecimiento de empresas rurales asociativas y financiamiento climático, el proyecto está trabajando integralmente por la reducción de las brechas de género priorizadas en su Estrategia de Género.
Con esta serie de historias recopiladas en el transcurso del 2025, ESCALAR presenta experiencias que muestran cómo las mujeres están ampliando su participación en procesos de adaptación climática y posicionando su contribución frente a la lucha contra el cambio climático.
La historia de Carmen
“Yo ya me sentía capaz de compartir y de explicarles. Por eso tuve la paciencia de, cuando sembré mi finca, grabar el video explicando el paso a paso y se lo pasé a las compañeras de este año” (Carmen Regalado, asociada de AMUCAFE).

La Alianza de Mujeres en Café (AMUCAFE) en Honduras es uno de los diversos capítulos de esta organización con presencia a nivel mundial. Carmen se unió a la red en el 2016 y pertenece al subcapítulo de Ocotepeque, el más grande del país.
Desde entonces, ha visto cambios de diversa índole en el territorio: escasez de mano de obra por migración, volatilidad en los precios del café, presencia de plagas como la roya en las plantas del café y una baja tenencia de la tierra en manos de mujeres.
“Legalmente, el papel que me acredita de que puedo ser dueña, no está; o bien está a nombre del esposo o de la familia del esposo. De repente podemos estar cosechando buenos cafés y dentro del Instituto de Café a nivel nacional no aparecemos nosotras. Aunque las mujeres estén desde el principio hasta el final de la trazabilidad” expresa.

Además, comenta que recientemente las fuertes tormentas que se presentan en la comunidad destruyeron la finca donde produce café de especialidad. Por esta y otras razones, Carmen y las mujeres de AMUCAFE han buscado cultivares adaptables al cambio climático.
En consecuencia, con los retos mapeados en la región, ESCALAR ha incorporado el rubro de café dentro de sus IApA, específicamente con el híbrido F1 producido por el CATIE en su Sede Central, en Turrialba, Costa Rica; y los ha llevado hasta los territorios rurales del CSC. Esto se ha complementado con capacitaciones técnicas, como las distancias de siembra y siembra ordenada por cultivar.
Durante el 2024-2025, ESCALAR ha otorgado material genético a 65 mujeres de la AMUCAFE quienes han replicado estos conocimientos en la zona y apoyado en la renovación de parcelas a quienes se unieron en el transcurso del 2025. El híbrido F1, además, tiene un comportamiento precoz, por lo que se espera que las primeras cosechas lleguen a inicios del 2026 y que esto marque el inicio de una nueva etapa en la actividad cafetalera que desempeñan las beneficiarias.
“Es una nueva variedad que está entrando a nuestro país y que estamos implementando. Ya tenemos a más personas interesadas; al resto de asociadas de AMUCAFE en Honduras se les ha compartido en qué consiste la variedad y ellas están con el deseo de ser también parte de este hermoso proyecto”.
A raíz de este acompañamiento, AMUCAFE se ha convertido en la primera red de mujeres que incorpora los híbridos en sus parcelas, lo cual ha llamado la atención del sector. Además, han posicionado sus voces y experiencias como referentes en el trabajo con este material genético. A futuro, esperan poder invertir las ganancias de obtenidas de estas cosechas en sus economías familiares.

Sobre la serie
Esta es la cuarta y última historia de la serie producida por ESCALAR. En ella, se demuestracómo el trabajo realizado por el proyecto está beneficiando a las mujeres rurales: desde la implementación de innovaciones agrícolas para la adaptación en comunidades vulnerables ante del cambio climático, hasta la creación de espacios para fortalecer su protagonismo. Para leer las historias anteriores visite, De la sequía a la resiliencia: la historia de Lesly y el primer tanque Zamorano construido por ESCALAR en La Labor, Ocotepeque, Honduras – CATIE y Liderazgos compartidos: la historia de AMUPROCAJ y sus esfuerzos por vincular la equidad de género y la resiliencia climática junto al proyecto ESCALAR – CATIE Para acceder a la Estrategia de Género del proyecto ESCALAR, visite este enlace.
Mayor información y redacción:
Fernanda Carrillo Chacón
Especialista en género, equidad y derechos humanos en zonas rurales
Proyecto ESCALAR – CATIE
fernanda.carrillo@catie.ac.cr
