El querer conocer la tradición culinaria que poseen las comunidades locales en la preparación del cuy (Cavia porcellus) en platos para el consumo humano, formó parte de las motivaciones que llevaron a Claudia Patricia Rendón a elaborar el trabajo final …
Del 19 al 21 de junio, Róger Madrigal, coordinador de la UEAAS/EfD del CATIE (Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza), está participando como ponente en el Workshop on the Ostrom Workshop (WOW7), realizado en la Universidad de Indiana, en …
Una investigación publicada en la revista Global Ecology and Biogeography ha mostrado importantes hallazgos sobre cómo la sucesión forestal en los trópicos aumenta la diversidad funcional y taxonómica de los árboles que conforman los nuevos bosques secundarios. Uno de los …
El Director General del CATIE (Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza), Luis Pocasangre, visitó la aldea Cafetales, de Esquipulas Guatemala, para conocer a familias productoras que trabajan con el proyecto ESCALAR en la innovación agrícola para la adaptación climática. …
En una reunión del programa colaborativo SCOPE, sostenida en Países Bajos, representantes de siete países, incluidos investigadores de la UEAAS/EfD del CATIE, concretaron trabajar en investigaciones que impulsen patrones de consumo responsable y una producción más sostenible
La primera evaluación mundial de los manglares para la Lista Roja de Ecosistemas de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN) reveló que todos los manglares de la región centroamericana y el Caribe se encuentran bajo la …
Con la co-autoría del investigador y coordinador de la Unidad de Agroforestería del CATIE, Dr. Rolando Cerda, la revista Science publicó un artículo titulado “Joint environmental and social benefits from diversified agriculture” (Beneficios ambientales y sociales conjuntos de la agricultura …
Durante los días 30 y 31 de mayo se dieron cita en Esquipulas, Guatemala, 30 personas que hacen parte del equipo técnico que implementa el proyecto ESCALAR: Escalando Soluciones de Adaptación al Cambio Climático para la Resiliencia y Reducción de …
Desarrollar un modelo de negocio con un emprendimiento real fue la principal actividad que se desarrolló en el curso Modelos de Negocios Sostenibles, de la maestría en Gestión de Agronegocios y Mercados Sostenibles (GANEMOS), el cual es impartido por María …
Una muestra del programa “Reutilizar con Propósito” de Southwest Airlines, del cual el CATIE (Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza) es socio, tiene una destacada participación en la exhibición “Creativamente Renovado: Arte y Diseño Reciclado” inaugurada en el Aeropuerto …