El CATIE y el Senara organizaron el foro “Agua para el Desarrollo: Seguridad hídrica y alimentaria” para actores costarricenses

• El foro contó con la participación de un total de 67 personas para generar un espacio de diálogo y proponer acciones que garanticen herramientas para el desarrollo integral e inclusivo del sector agropecuario, teniendo como piloto al cantón de Turrialba.

30 de agosto de 2022. En el marco de la Semana Mundial del Agua, el Servicio Nacional de Aguas Subterráneas, Riego y Avenamiento (Senara) y el CATIE (Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza) se unieron para organizar el foro “Agua para el Desarrollo: Seguridad Hídrica y Alimentaria”, con el objetivo de analizar el desafío de la seguridad alimentaria, la gestión y manejo del recurso hídrico mediante el intercambio de conocimientos y experiencias con personas expertas, gobierno, empresa privada y el sector agrícola y pecuario.

La actividad se planteó como una importante oportunidad y estrategia para que diferentes entes encargados del desarrollo local y nacional coordinen esfuerzos para hacer frente a los desafíos climáticos y a la inestabilidad financiera que actualmente debilitan la producción de alimentos y el acceso al agua en diferentes regiones.

Para la apertura del evento, se contó con la presencia y palabras de bienvenida por parte de la viceministra de Enlace de Agricultura y Ganadería de Costa Rica, Rocío Valerio; Miguel Arvelo, representante del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Muhammad Ibrahim, director general del CATIE; y Luis Fernando Coto, subgerente general del Senara.

“La presión de las poblaciones y del cambio climático sobre el recurso hídrico genera inquietud entre las personas dedicadas a producir alimentos (…) Felicitamos ampliamente al CATIE y al Senara por la organización de este foro, donde se expondrán distintas opciones y tecnologías para mejorar las condiciones actuales y minimizar el riesgo que, como humanidad, estamos enfrentando en este momento” enfatizó la Ministra Valerio.

Para la primera parte del foro, se contó con un grupo de panelistas conformado por el CATIE, el IICA, Senara, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Instituto Nacional Meteorológico (INM), la Embajada de Israel en Costa Rica, y la Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria (SEPSA), quienes compartieron sus diferentes casos de éxito para la incidencia en la seguridad hídrica y alimentaria.

“No solamente la actividad agropecuaria y los negocios agroalimentarios deben de contribuir a garantizar la seguridad alimentaria de todas las poblaciones, sino que también deben abordar estas problemáticas desde la adaptación y mitigación al cambio climático, la gestión adecuada de los recursos naturales y sobre todo manejando esta competencia que existe en los diferentes usos del suelo hacia el entorno”, destacó Erika Zárate, especialista en desarrollo rural y sistemas alimentarios sostenibles de FAO en Mesoamérica.

Posterior a cada una de las presentaciones, se llevó a cabo una dinámica de mesas de trabajo, en las cuales se abordaron cuatro temas en concreto: seguridad alimentaria, gestión y manejo del recurso hídrico,  agronegocios y gobernanza, en donde se logró el propósito de consensuar ideas, reforzar alianzas, visualizar nuevas estrategias para la producción y consolidación de mercados, exponer innovaciones tecnológicas para la agricultura de precisión y el uso eficiente del agua, así como seguir fortaleciendo la gobernanza del agua entre las instituciones involucradas para hacer una efectiva seguridad hídrica y alimentaria para Turrialba.

De este proceso de análisis, se estará generando un proyecto liderado por el CATIE y el Senara para apoyar a las personas productoras de Turrialba y que sirva como una vitrina de acciones para el resto del país.

Si desea acceder a cada una de las ponencias desarrolladas durante el foro, puede hacer clic aquí. Asimismo, podrá ingresar a la grabación completa de la transmisión en vivo vía Facebook.