El CATIE se suma a la COP27 para conversar sobre seguridad alimentaria y ganadería baja en carbono

• La Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático 2022 (COP27), con sede este año en Sharm el-Sheikh, Egipto, busca exponer prioridades regionales y mundiales para la recuperación ambiental, social y económica.

11 de noviembre 2022. A través de diversas exposiciones y conversatorios de forma presencial y virtual durante la primera semana de la COP27, el CATIE (Centro Agronómico Tropical de Investigación de Enseñanza), bajo la representación de su director general, Muhammad Ibrahim, y en alianza con el pabellón de agricultura sostenible de las Américas del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA),  se presentó en el panel organizado por Protein Pact, denominado: “El rol único de las proteínas animales ricas en nutrientes para la seguridad alimentaria sostenible”.

A través del Protein Pact, los socios de todas las proteínas animales trabajan para reforzar la contribución de las mismas en la salud de las personas, de los animales, de las comunidades y del medio ambiente. Durante la sesión, llevada a cabo este jueves 10 de noviembre, se enfocó en los avances para la transformación del sector ganadero hacia una economía baja en carbono, con evidencia sobre la emisión de gases de efecto invernadero que genera esta actividad productiva.

El CATIE compartió su experiencia sobre los proyectos que actualmente implementa en la región centroamericana en alianza con el International Climate Initiative (IKI) del gobierno federal alemán y el NAMA Facility, como parte de su rol científico y técnico para medir y comprender el impacto medioambiental de la producción ganadera en miras de transformar los sistemas alimentarios en sistemas más sostenibles.

Desde la Unidad de Ganadería Sostenible y Manejo del Ambiente del CATIE se ha logrado contribuir, de forma directa, con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) establecidos para el hambre cero, educación de calidad, igualdad de género, trabajo decente y crecimiento económico, producción y consumo responsable, acción por el clima, vida de ecosistemas terrestres y alianzas para lograr los objetivos.