La comercialización del sector pesquero de Honduras se fortalece
- Andrea Garay, especialista en agronegocios sostenibles del CATIE, visitó a finales de enero la zona costera hondureña para recopilar información y dialogar con personas involucradas en actividades pesqueras
6 de febrero de 2024. En la zona costera de La Ceiba, en Honduras, especialistas en agronegocios sostenibles de la Unidad Economía Ambiental y Agronegocios Sostenibles (UEAAS/EfD) del CATIE (Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza) están contribuyendo en el diseño de una estrategia de mercadeo que ayude a mejorar la comercialización y a aumentar la demanda de productos del sector pesquero.
Andrea Garay, quien recientemente visitó la zona atlántica hondureña, tuvo a su cargo el desarrollo de un taller el 31 de enero, permitiendo que cerca de 15 pescadores de La Ceiba y la Mosquitia pudieran externar, entre otros aspectos, sus expectativas sobre el tipo de clientes y productos.
Además, para fines del trabajo, Garay pudo visitar el centro de acopio y realizar entrevistas a pescadores y socios de la Red de Pescadores de la Costa Norte de Honduras (REDPESCAH), la cual es una asociación de segundo nivel que agrupa a pescadores a pequeña escala, y para la cual se está elaborando la estrategia de mercado.
Importancia del proyecto
“La importancia del proyecto radica en que ya se han hecho estudios previos y acciones para fortalecer el sector pesquero en Honduras y ahora lo que se busca es que una organización como REDPESCAH implemente estrategias que contribuyan a mejorar la comercialización y venta de sus productos”, explicó Garay.
“Este esfuerzo se está llevando a cabo junto a personal técnico de La Ceiba, así como representantes de GOAL, la agencia de cooperación de Irlanda que financia este esfuerzo, con el fin de que el diseño de la estrategia sea acorde a la organización y al sector pesquero”, añadió la especialista en agronegocios del CATIE.
Parte de lo que se espera aportar con este trabajo es que el sector posea insumos concretos, los cuales luego del análisis de mercado a nivel nacional como internacional, permitan implementar acciones de mercadeo más acertadas según la demanda y que conjuntamente con los integrantes de REDPESCAH, se puedan establecer las acciones para mejorar la comercialización y aumentar las ventas.
El trabajo desarrollado por el CATIE inició en noviembre de 2023 y debe concluir durante el primer trimestre de 2024. El mismo es financiado por la agencia de respuesta humanitaria GOAL, la cual tiene oficinas en territorio hondureño. A su vez, el trabajo se enmarca dentro del proyecto denominado Regional de Biodiversidad Costera.
Mayor información:
Andrea Garay
Especialista en Agronegocios Sostenibles
Unidad Economía Ambiental y Agronegocios Sostenibles (UEAAS/EfD)
CATIE
Andrea.garay@catie.ac.cr
Redacción:
Marianela Argüello L.
Oficial de Comunicación y Gestión del Conocimiento
Unidad Economía Ambiental y Agronegocios Sostenibles (UEAAS/EfD)
CATIE
marguello@catie.ac.cr